三次の結婚式場 グランラセーレ三次

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優勝者、三次店にいますよ

2015年12月4日

すっかり寒くなりましたね。
12月、やはりもう冬なんですね。
こんな季節の夜にはホットドリンクで体を温めるもよし、
暖房のしっかり効いた部屋でキーンと冷えたドリンクを楽しむのもよし、
なんだかんだで何か飲んでいたいスズキです。
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今年はユウベルグループ50周年ということで様々な社内・社外イベントがございます。
その内の1つが社内のカクテルコンペ、『ユウベル カクテルコンペティション2015
日頃お客様にお飲物をご提供させて頂いているグループ各店のスタッフがオリジナルのカクテルレシピを創作し、
その作成技術から作品の見た目・味・ご提供の技術etc.を競い合い、
スキル向上を目指すものです。
我が三次店からはバンケットの山口が出場、
忙しい日々の業務をこなしながら技術の向上にそれはもうストイックに励んでおりました。
cocktail1 (243x304)
やけに楽しそうに見えるのは気のせいでございます。
cocktail2 (240x320) (2)
気のせいパート2
山口の作品は「Lovely angel ラブリーエンジェル」
ジン・三次ワインをベースにオレンジリキュールとフレッシュオレンジジュースをシェイク、
デコレーションにミントチェリーをあしらい
グループキャラクターのゆうべるちゃんの愛らしさや笑顔をイメージしたショートカクテルです。
cocktail3 (240x320)
先日そのコンペの本州大会がありまして、
見事優勝!
cocktail4 (323x446)
カメラを向けられると表情が固まる山口
来年1月にはグループ九州エリアコンペの上位入賞者との本戦があり
もちろん山口も出場を致します。
「コンペを通して磨いた技術で、
お客様により楽しんで頂けるよう頑張ります!」と彼女。
他のスタッフも負けてはいられない!
これからも日々レベルアップに頑張ります。
三次で結婚式場のお問い合わせは   グランラセーレ三次         
広島県三次市十日市南1丁目5-5  0824-62-1234
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