サトウキビの絞りカス(バガス)を使用した「バガスペーパー」を平安祭典のお客様用の紙袋に使用しています。従来、バガスはゴミとして焼却されていました。それが紙として活用されるようになりました。
また、ご結婚の打ち合わせ資料を持ち運びいただくために、続けて使える専用の不織布バッグを使用していただいています。
お箸は日本の伝統文化であり、実は「自分の箸」を決めて使うのは、日本だけのようです。中国やアジア圏の国にはない、独特の箸文化と持っているといえます。
いつでもどこでも使い慣れた自分の箸を使えるとしたらどうでしょう。そしてそれがエコロジーになるとしたら?
現在外での食事に使う箸は、割り箸がほとんどです。日本での1年間の割り箸消費量は250億膳。一人当たり200膳使用しています。
割り箸は、森林減少問題・使い捨て(ゴミ問題)のライフスタイルに関する問題、そして、割り箸に残留する漂白剤などによる身体への影響と、たくさんの問題をかかえています。
環境に配慮したライフスタイルをご提案する商品として『おもてなしMy箸セット』を、おふたりのご結婚の記念として。大切な方への贈り物として。エコライフの一つとしてご提案しています。
平安祭典では、天然セラミックス素材を使用することにより、(ご遺体安置の際の)ドライアイスの使用を抑え、二酸化炭素やダイオキシンの排出を抑制する努力も行っています。
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